الريكوتا

المكونات وجبة تكفي 4 مقادير الصلصة: 3 ملعقة كبيرة زبدة 2 فص ثوم، مفروم 1 كوب كريمة الطبخ 2 كوب جبنة رومانو 1/2 كوب بقدونس طازج، مفروم ناعماً 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود للتزيين، خيوط الفلفل المجففة مقادير الحشوة: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 300 جرام بيكن بقري، مقطع إلى مكعبات كبيرة 2...

المقادير :مقادير العجين: 2 كوب دقيق ½كوب سكر 3/1 كوب زبدة 2 حبة بيض بشر حبة ليمون حامض مقادير حشو الريكوتا : ½ 1 كوب ريكوتا 4 حبة بيض ½ كوب سكر بشر1 حبة ليمون حامض سكر بودرة طريقة العجين : تخلط كل المقادير في خلاط الطعام حتى يتجمع العجين يوضع في الثلاجة (البراد) ليبرد...

المقادير: فتات بسكويت الغراهام، كوب ونصف . جبن الريكوتا المصفى، ثلاث باوند. سكر، مقسمة الى قطع، كوب ونصف. صفار بيض، سبع حبات. طحين متعدد الاستعمالات، نصف كوب. برش الليمون، ليمون مقطع. فانيليا، اتنين ملعقة صغيرة. بياض بيض، سبع حبات. فواكه طازجة. الطريقة: – سخني الفرن...