السجق

المكونات وجبة تكفي 1 ساندويتش السجق الشرقي: 3 قطع من السجق الشرقي (أو المرقاز التونسي) 1 حبة من البطاطس، مقطعة إلى أصابع 1 حبة بيض معجون الهريسة 1 رغيف من الخبز الفرنسي زيت نباتي، للتحمير طريقة التحضير ساندويتش السجق الشرقي: 1 يُسخن الزيت في مقلاة متوسطة الحجم وتُقلى البيضة...

السجق 500 جم لحم كباب الغنم 0 ملعقة البهار الاسود 0 ملعقة فلفل أسود 0 ملعقة كمون 1 ملعقة بهار الكاري 1 ملعقة فلفل احمر حلبي 0 ملعقة بودرة الفلفل الاحمر الحار 0 ملعقة كزبرة 50 جم ثوم كيس من القماش للتجفيف الصلصة 1 حبة بصل مقطعة الي شرائح 2 حبة فلفل أحمر حار 7 فصوص ثوم 5 ملعقة زيت...

المكونات 12 سجق 2 علب من عجينة الباف باستري 1 ملعقة كبيرة مستردة 1 ملعقة كبيرة من دقيق للسطح 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون لدهن الصنية طريقة التحضير 1 - سخني الفرن وادهني صنية الفرن بالزيت. 2 - حضري السجق وفقا لتعليمات العبوة. 3 - افردي عجينة الباف باستري على سطح مرشوش بالدقيق. ثم...

المقادير 1/2 كيلو سجق 1 كوب جبن موزريلا أو شيدر مبشور ملح وفلفل شرائح خضار للسلطة (بصل / طماطم/ خيار) أوراق نعناع للتزيين الطريقة : -يفرغ لحم السجق من الغشاء الخارجي ويشكل على هيئة أقراص دائرية. -تسخن مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. -تحمر الأقراص لحوالي 3 دقائق لكل جانب. -يوزع الجبن...

المقادير: 12 سجق 2 علب من عجينة الباف باستري 1 ملعقة كبيرة مستردة 1 ملعقة كبيرة من دقيق للسطح 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون لدهن الصنية الطريقة: 1 - سخني الفرن وادهني صنية الفرن بالزيت. 2 - حضري السجق وفقا لتعليمات العبوة. 3 - افردي عجينة الباف باستري على سطح مرشوش بالدقيق. ثم قطعيها...