الستيك"

المقادير شريحتان بزنة 500 غرام من لحم البقر ملح،حسب الرغبة بهارأسود،حسب الرغبة 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حبتان من البطاطس المشوية 4 حبات من الفطر البرّي 10 حبّات من التوت البرّي حبتان من البروكولي رشّة من البقدونس المفروم، للتزيين طريقة التحضير 1. ملّحي شريحتي لحم البقر،...