المكونات
١ كيلو لحمة بتلو مخلية او ستيك
٤/٣ كوب صوص بازبيكيو
نصف كوب صويا صوص
١ كوب ماء
٣ فصوص ثوم مفروم
ملح و فلفل
١ الي ٢ ملعقة كبيرة دقيق
يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية
يخلط الصويا صوص مع الباربيكيو و الماء و الثوم و التوابل
ترص قطع اللحم علي الفويل و يسكب عليها الخليط
يدخل الفرن...