بطاطا 10 1 كغ
طماطم 10 1 كغ
كريما طازجة 2 ك 500 مل
جبنة مبروشة ( قشقوان , موتساريلا ...) 1 ك 200 غ
فطر 1 ك 130 غ
فليفلة 1 100غ
بقدونس 2 م 12 غ
ملح، فلفل أسود، قرفة حسب الرغبة والطلب
زيت للقلي حسب الحاجة
طريقة التحضير:
• نقشر البطاطا ونفرغها من الداخل. ثم نقليها في الزيت العميق المحمى حتى تنضج...