الحريرة

  1. طوق الياسمين

    حساء الحريرة

    المقادير: -ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون -غرام من البصل المفروم -35 غراماً من الثوم المفروم -70 غراماً من الكرفس -70 غراماً من الكرّاث -500 غرام من البندورة الطازجة -25 غراماً من الكزبرة الناعمة -5 غرامات من القرفة -6 غرامات من البهار الأسود الحلو - 13 غراماً من الملح - غراماً من...