الهند..أكلات

وصفه جديده للحمه المكونات 1 كيلو لحمة ظهر ( كتف ) مغسولة بالخل ثم بالماء ٥ ملعقة كبيرة زيت ١ ملعقة كبيرة قرفة ٣ ملعقة شاي قرنفل ٢ ملعقة شاي ينسون ٣ حبوب حبهان مشقوقين بجنب السكينة 1 ثمرة ليمون مقطعة ٢ كوب لبن جوز الهند ( او منقوع جوز هند ممزوج بلبن ) ١ كوب ماء نصف كوب منقوع تمر هندي 6...