اـلزبادى

المكونات: 1 ½ كيلو دجاج أفخاذ 250 غرام طماطم كرزية 2 كوب لبن زبادى ملح – فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف 1 ملعقة صغيرة زعتر – فلفل احمر حار بودرة – كمون – أوريجانو رشة جوزة الطيب 3 فص ثوم مفرى ناعم ½ كوب عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة خل أبيض 4 ملاعق كبيرة زبدة التحضير: 1- نمزج اللبن الزبادى مع...