الزعـفران

المقادير سكر , حسب الرغبة فستق حلبي ,4 ملاعق متوسطة هيل ,5 حبات زعفران , ملعقة صغيرة حليب بقري ,4 كوب طريقة التحضير - يتم وضع جميع المقادير سوياً على النار حتى الغليان. - يسكب الحليب بالزعفران في أكواب التقديم بعد إضافه السكر إليه. - يٌرش الفستق الحلبي فوق الحليب ويقدم.