المقادير
- 5 أكواب دقيق
- كوبان سكر
- ملعقة كبيرة الخميرة
- ملعقتان كبيرتان زيت
- رشة ملح
طريقة التحضير
- لتحضير عجينة خبز التميس، ذوّبي الخميرة في ماء ساخن. أمزجي الطحين، السكر، الزيت والملح في وعاء ثم أضيفي إليهم الخميرة الذائبة.
- أخلطي المزيج جيداً ثم أضيفي عليه تدريجياً 3 أكواب ماء...