اﻻردنيه

المكونات 1 كيلو فراخ مسلوقة مخلية مع ملح و فلفل و حبهان و ورق لور و نحتفظ بالشوربة 3 كوب دقيق ذرة 3 كوب دقيق ابيض 3 كيلو بصل مفروم نصف كوب زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة سمسم 1 ملعقة شاي حبة البركة 1 ملعقة شاي بينسون 1 ملعقة كبيرة شبت ملح 2 الي 3 كوب ماء دافيء طريقة عمل طريقة عمل المكمورة...