بالافوكادو

المقادير 2 قطعة جمبري. حبة أفوكادو متوسطة الحجم. 50 غرام سالمون مطحون. 10 مل عصير ليمون. 5 غرام ملح و فلفل أسود. 10 غرام سوار كريم. 5 غرام خل بلسمك. رشة ريحان. 5 مل زيت زيتون. مانجو للزينة. نعناع للزينة. طريقة* ‬التحضير يسلق الجمبري في ماء مغلي لمدة 3 دقائق. يقشر ويفرم الأفوكادو ثم يضاف...