بالاعشاب

المقادير - كيلوغرام ونصف لبن زبادي - ملعقتان كبيرتان ملح - ملعقتان كبيرتان سمسم - ملعقتان كبيرتان حبة البركة - ملعقتان كبيرتان سماق - ملعقتان كبيرتان زعتر مجفف - زيت زيتون بحسب الحاجة طريقة التحضير - ضعي الزبادي في قطعة قماش مخصّصة له. - أضيفي الملح واتركي المكونات لحوالي 4 ساعات على...

سلطة الطماطم بالأعشاب من السلطات المغذية والفاتحة للشهية . المقادير : • 2 كوب طماطم مقطع شرائح • 2 كوب خيار مقطع شرائح • كوب جبن موزريلا مقطعة مكعبات مقادير الصوص : • 2 ملعقة طعام زيت زيتون أو زيت نباتي • 2 ملعقة صغيرة خل • نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف • نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف • نصف ملعقة...

المقادير 2 ملعقة صغيرة ملح خشن 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال 1 كوب جزر (حلقات) 2 بطاطس صغيرة أنصاف بالقشر 2 بصل متوسط (شرائح طولية رفيعة) 1 كوب كرفس (مكعبات صغيرة) 1/2 كوب شمر طازج (مكعبات صغيرة) 1/4 كوب كرات 5 فص ثوم صحيح بالقشر 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب ماء 1 برتقال...