بالبيض-طريقة

المكونات : 1 كيلو لحم ، نصف كوب بقسماط 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ومعصورة 2 ملعقة صغيرة ، 1 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة 2 فص ثوم ، 2 ، ملح وفلفل 5 بيضات مسلوقين. الطريقة : تخلط جميع المكونات خلطا جيدا ماعدا البيض المسلوق حتى تصبح عجينة، ثم نقوم بفردها على ورق الزبد المغطى بالزيت ثم...