باللحم

قادير: كيلوغرام واحد من اللحم المفروم 3 بصلات متوسطة الحجم كيلوغرام واحد من البطاطا ملعقة كبيرة من الزيت للقلي ملعقة كبيرة من السمن ربع ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل ربع ملعقة صغيرة من القرفة طريقة التحضير: إبدئي أولاً بفرم البصل فرماً ناعماً جداً، ثم ضعيه على النار...

أرز باللحمة المفرومة والجزر مركز الخليج 1/4 كيلوجرام لحمة مفرومة 1 حبة بصل، مفرومة 2 حبة جزرة، مبشورة 1 عود قرفة 1 ملعقة صغيرة كركم 3 حبة هال 2 كوب أرز، مغسول ومصفي 3 كوب مرق، ساخنة 1 علبة فاصوليا حمراء، مغسولة ومصفاه 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات طريقة...

مقادير طريقة عمل سبانخ باللحم وصوص اللبن : url=http://GulfsUp.com][/url] ½ كيلو سبانخ مجمدة * كيلو لحم 2 فص ثوم 4 أرغفة خبز 1 بصلة ½ كوب كزبرة خضراء صوص اللبن : 2 كوب لبن 1 كوب ماء 3 ملعقة كبيرة دقيق 1 رأس ثوم عصير 1 حبة ليمون طريقة عمل سبانخ باللحم وصوص اللبن : حمري البصل والثوم...

مقلوبه باللحم المقادير: كيلوغرام لحم مقطّع إلى مكعبات ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة قرفة ناعمة ملعقة صغيرة سبع بهارات نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملعقتان كبيرتان زيت نباتي 3 بصل مقطّع إلى شرائح كوبان جزر مبشور 3 أكواب أرز إيطالي مغسول ومصفّى جيداً كوب ونصف صنوبر ماء بحسب الحاجة...

المقادير : 200 غ فرينة 400 غ سميد رقيق ملعقة كبيرة خمارة الخبز ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح للحشو : 250 غ لحم مرحي حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح 2 حبات جزر مبشورة 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون معدنوس مقطع ملعقة صغيرة فلفل عكري ، ملعقة...

المقادير: نصف كيلوغرام لحم بتلو مقطع مكعبات صغيرة حبتان بصل وسط نصف كيلوغرام لسان عصفور كوب عصير طماطم ملعقتان كبيرتان صلصة 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي رشة ملح وفلفل اسود ملعقة صغيرة مستكة ملعقة صغيرة حبهان ملعقة صغيرة قرفة ملعقة كبيرة خل طريقة التحضير: في اناء على النار ضعي...

حة مطبخ ديكور زفوها سفر حياة زوجية اختبارات تفسير أحﻼم أبراج لوليا الرئيسيةمطبخأطباق رئيسيةعجينة المطبق طريقة تحضير عجينة المطبق 6 أشخاص 50 دقائق عجينة المطبق المقادير - 3 اكواب دقيق - 3/4 كوب ماء - 1/3 كوب زيت نباتي - ملعقة صغيرة ونصف ملح - بيضة مخفوقة - زيت نباتي بحسب الحاجة...

باذنجان ملفوف باللحم المقادير - حبتان من الباذنجان - نصف كيلوغرام لحم مفروم - حبة بصل - فصّان من الثوم - 140 غرام من صلصة الطماطم - زيت للقلي - ملح وفلفل اسود حسب الذوق - نصف كوب جبن موزايلا مبروش طريقة التحضير - قشّري الباذنجان بالكامل وقطعيه الى شرائح ثم اقليه بالزيت وصفّيه. -...

طبق جديد ويغنى عن الارز والمكرونه 3 أكواب من الفريكة المنظفة والمغسولة والمصفاة بصلتان كبيرتان مفرومتان ملعقتا طعام من السمنة أو الزبدة ربع ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران مذوبة في ربع كوب من الماء الساخن أو مرقة اللحم كيلوغرام من مكعبات لحم البقر أو الغنم ربع ملعقة صغيرة كمون ربع ملعقة...

المكونات 2،5 كوب دقيق 1 بيضة مخفوقة ربع كوب لبن بودرة نصف كوب زيت 1 ملعقة شاي ملح نصف كوب ماء للحشو : ربع كيلو لحمة مفرومة 1 ثمرة بصل مقطعة 1 ثمرة طماطم مقطعة ملح و فلفل و بهارات و و قرفة 1 بيضة مخفوقة طريقة عمل طريقة عمل العجينة السعودية باللحم يدهن وعاء فرن بالزيت في وعاء يخلط...

الهريس الخليجى المكونات 1،5 كيلو دقيق 2 كيلو لحمة ضاني من الفخذ ماء ملح و فلفل و بهارات و زعتر خل سمن - اختياري طريقة عمل طريقة عمل الهريس الخليجي باللحمة يشطف اللحم بالماء و الملح و الخل تسلق اللحمة في ماء مع التوابل علي نار عالية حوالي ساعة لتقترب من النضج يغسل القمح و يضاف الي...

الفلفل بحشو اللحم المفروم من ١٦ لـ ١٨ حبة فلفل بلدي متوسطة الحجم 300 غ من اللحم المفروم 1 بصلة متوسطة الحجم 1 كوب أرز مغسول 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم (صلصة تقيبة) 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون ٢ حبة طماطم ملح و نعناع ناشف و فلفل طريقة عمل محشي فلفل باللحم المفروم اقطعي راس الفلفل و...

جرّبي الخرشوف باللحمة المفرومة المقادير: نصف كيلو خرشوف 1/4 ك لحم مفروم معصجة كوبين باشميل ملح , فلفل اسود زيت غزير 6 ملاعق صلصة طماطم الطريقة: نظفي الخرشوف...

المكونات والمقادير: 1 كيلو بطاطس زبدة بيضة ملح و فلفل 1/2 كيلو لحم مفروم معصج 1/8 كيلو بسلة وجزر مسلوق ومقطع مكعبات طريقة التحضير: - فى طنجرة مناسبة إسلقى البطاطس جيداً مع القليل من الملح. - قشرى البطاطس المسلوقة وإهرسيها جيداً ثم تبيلها بالملح والفلفل الأسود والقليل من الزبدة وأى...

المكونات -كوبان من الأرز -باقة من البقدونس -حبة من البصل -ملعقتان من الزيت -6شرائح رقيقة من فيليه اللحم -حبة من الفلفل -ملح حسب الرغبة...

¾ عبوة باستا بوكاتيني لتتبيل اللحم: 1 كيلو شرائح لحم ½ حبة ليمون كبيره معصورة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة صغيرة ملح قليل زعفران مع ملعقة ماء 1 حبة بصل مقطعة قطع صغيرة للصلصلة: ¾ كوب صغير زيت 1 حبه طماطم مقطعة قطع صغيرة 1 ملعقة متوسطة ثوم مطحون 1 ملعقة متوسطة صلصة...

المقادير : ٣ كوب طحين ٤ حبة بيض ٣ سلايس جبن نص كوب حليب الحشوه : ١ ثمره بصل مفروم نصف كيلو لحم مفروم فلفل اسود ناعم قرفة ناعمة ملح التحضير : طريقه عمل فطائر محشية باللحم المفروم يتم خلط البيض في الخلاط الكهربائي ثم يضاف الجبن و الطحين و...

المقادير للتارت 2 كوب دقيق ملح 1/3 كوب زبد بارد، قطع 1/4 كوب حليب بارد بيض مخفوق مع حليب للدهن للحشو 2 كوب مكعبات بطاطس وجزر مسلوق 1 كوب لحم مفروم مطهو ملح وفلفل الطريقة - يُخلط الدقيق مع الملح في وعاء عميق، ثم يُضاف الزبد ويُعجن بواسطة عجان كهربائي على سرعة متوسطة. -...

المكوّنات و المقادير 3 أكواب أرز 4/1 كوب زيت أو زبدة كيلو لحم مفروم بصل مفروم 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2/1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة كبيرة دارسين " قرفة " 2/1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 2/1 كوب مرق أو ماء 2/1 كوب مكسرات مقلية خطوات التحضير اغسلي الأرز جيداً،ثم انقعيه بالماء المملح...