باللحمة

المكوّنات بطاطس مسلوقة ومهروسة جيداً - كيلوغرام لحم مفروم - 500 غرام بصل كبير الحجم مفروم - 1 بقدونس مفروم - 3 ملاعق كبيرة بقسماط - 3 ملاعق كبيرة بيض - 1 زبدة - 3 ملاعق كبيرة زيت - ملعقتان كبيرتان جبن موزاريلا مبشور - بحسب الرغبة جبن شيدر مبشور - بحسب الرغبة ملح - بحسب الرغبة فلفل...

المقادير : 500 غ لحم مفروم ناعماً 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً 1 حبة فلفل أخضر مفرومة ناعماً 1 حبة بندورة كبيرة مفرومة ناعماً 1ضمة بقدونس مفرومة ناعماً 2 سن ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة شطّة (حسب الرغبة) 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة بهار 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 6 رغيف خبز عربي...

صينية القرنبيط باللحمة المفرومة وجبة شهية و سهلة تحضر في ساعة و تكفي 6 اشخاص المقادير : - 1 رأس قرنبيط مسلوق - نصف كيلو لحمة مفرومة - بصلتين كبار مفرومين - كزبرة و بقدرونس مفرومين حسب الرغبة - 5 بيضات - بقسماط مطحون - عصير ليمون - ملح و فلفل - زيت طريقة تحضير صينية القرنبيط...

الكثير منا لا يحب السبانخ وخصوصا الاطفال رغم ما تحتويه من نسب عاليه من الحديد اليكم طريقه جديده لتجربتها وبالتأكيد ستعجب اطفالك مقادير الاكلة كيلو سبانخ مسلوقه معلقه كبيره ثوم مفروم نص كيلو اللحمه المفرومه بصلتين كبار سمن باشميل جبنة رومي مبشورة ملح و فلفل و بهارات تصفي السبانخ و...

المكونات والمقادير: حبة كرنب أو ملفوف كبير الحجم 2 حبة جزر متوسطة الحجم ماء حسب الحاجة 400 جرام لحم مفروم ملح ربع ملعقة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات 5 فصوص ثوم 1/2 كوب عصير ليمون حامض القليل من الشبت والبقدونس كوبان أرز ملعقة كبيرة معجون طماطم طريقة التحضير...

المكونات : - لسلق البطاطس : - 1 كيلو غرام بطاطس. - ماء بارد حسب الرغبة . - 2 حبهان . - 2 ورق غار . - رشة إكليل الجبل . - 1/4 ملعقة ملح أو حسب الرغبة . - لتحضير السوفيلة : - 250جرام لحم مفروم . - 1 بصل مفروم . - 1/4 كوب حليب سائل . - 2 بيض . -...

المكونات 8 وحدات من الرقاق الطري 2 كوب مرق لحم 3 ملعقة كبيرة سمن 1 كوب لبن كوب لحم ضانى معصج طريقة التحضير تدهن صينية بالسمن. يسخن المرق في صينية ويضاف إليه اللبن و3 ملعقة كبيرة سمن. توضع الوحدة الأولى في الصينية ثم ترش بربع كوب من خليط المرق . ثم تغطس الوحدة...

المقادير 1- العجين ½ 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زبده قطع باردة 4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد 2- للحشو لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة) أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة صلصة بشاميل جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي) الطريقة - تُخلط كل مكونات...