بالموتزريلا

عجين بيتزا 3 ملاعق 'طعام من الخميرة الجافة السريعة 3 أكواب من الماء الدافئ 3 أكواب من الدقيق 1 كوب من دقيق القمح الكامل 1 ملعقة صغيرة من الملح دقيق ذرة، لرش صواني الخبز الصلصة 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح 1 كوب من الطماطم المعلبة المشوية في الفرن (مقطعة، مع...

الباذنجان مع جبنة الموتزاريلا المقادير: 12 شريحة من الباذنجان ( سمك كل منها 1 سم) مملحة 12 شريحة طماطم 12 ورقة ريحان طازجة 12 شريحة ماتزوريلا ( رقيقة) 1/4 كوب زيت زيتون رشة من الفلف والملح طريقة التحضير: 1 - وزعي شرائح الباذنجان مع رش الملح على الوجهيين ،ضعيها بين طبيقن وضعي بعض الوزن عليها ،...