بالرقاق

مقادير: كيلوغرام دقيق ملعقتان صغيرتان ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقتان صغيرتان خميرة ماء دافئ بحسب الحاجة لتحضير حشوة المطبق: كيلوغرام لحم مفروم كوب كراث مفروم نصف كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً 3/4 كوب بصل مفروم فرماً ناعماً كوب طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة ملعقتان كبيرتان زيت ملعقة...