بالروب

المقادير: دجاجة مقطعة إلى 8 قطع بالجلد بهارات دجاج ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة بهار مشكل 3 ملاعق زيت ذرة أو سمن نصف رأس ثوم مع قطعة صغيرة زنجبيل مهروسة جداً حبة طماطم مفرومة ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم ملعقتان كبيرتان كزبرة مفرومة ليمونة يابسة مثقوبة قليلاً نصف ملعقة...

المقادير: ست قطع صدر دجاج اثنين كوب روب”زبادي” نصف بصلة مفرومة ثلث كوب زيت زيتون ست فصوص ثوم مهروس ملعقة كبيرة عصير ليمون اثنين ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود الطريقة – ضعي روب الزبادي مع البصل، الزيت، الثوم، عصير الليمون، الملح والفلفل في الخلاط الكهربائي. – اخلطي المكونات...