بالخضار

كيلوغرام من لحم الكفتة المطحون ناعماً ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من البهار الحلو ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر ربع باقة من البقدونس المفروم بصلة متوسطة مفرومة كيلوغرام من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى شرائح ومقلية نصف كيلوغرام من البندورة...

كيلو جمبري مقشر ومنزوع الظهر كوسة مقطعة مكعبات جزر مقطع مكعبات نصف كوب كاتشب ربع كوب ماء محلى مثلا بماء علبة أناناس زيت بصلة مفرومة زبدة ملح وفلفل حسب الرغبة ثلاثة ملاعق صلصة صويا المقادير للارز كوبين أرز مطبوخ أبيض قطعة زبدة ربع كوب بازلاء مجمدة ربع كوب روبيان مجمد...

شوربة كريمة المشروم بالخضار المكونات: 250 غرام مشروم طازج شرائح 1/2 لتر كريمة 2 كوب مرقة دجاج 1/2 كوب ذرة حلوة مسلوقة 2 حبة جزر مقطع قطع صغيرة 3حبة بطاطس كبيرة مقطعة قطع صغيرة 1/2 كوب كرفس مقطع ملح- فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة أوريجناو – ورق غار مطحون 1/2 ملعقة صغيرة هيل رشة جوزة الطيب 1/2 كوب بصل...

نوعى فى السلطات فى وجبه الافطار المقادير: 1 فلفل احمر، منصف و منزوع البذور 1 فلفل اصفر، منصف و منزوع البذور 2 الكوسة، مقطعة الى شرائح سميكة 4 فص ثوم، وترك الجلد عليه 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بصلة حمراء، مقطعة الى شرائح سميكة 1 ملعقة صغيرة حبوب الكمون 1 ملعقة...

لتحضير الباستا بالخضر نحتاج المقادير التالية: 500 غرام من الباستا كوب من البازلاء كوب من البروكولي كوب جزر مقطّع إلى مكعبات حبة من الفلفل الأحمر، الفلفل الأصفر والفلفل الأخضر متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات. 6 ملاعق كبيرة من المايونيز. ملعقة كبيرة خردل. * ملعقة زيت زيتون. 3 ملاعق كبيرة...

وعاء الكفتة: 250 جرام لحم بقري مفروم ابصل أحمر مفروم 1/2 ملعقة شاي كمون 1/2 ملعقة شاي كاري 1/2 ملعقة شاي ملح رشة فلفل أسود الخضروات: 1 بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة نصف سلق 1 بصل أحمر مقطع مكعبات 1 ملعقة طعام بقدونس مفروم 1 طماطم مقطع مكعبات رشة ملح رشة فلفل أسود 2 ملعقة طعام زيت زيتون...