بـيـكـاتــا

  1. بنوته مصريه

    بـيـكـاتــا الـدجـاج

    المقادير: - نصف كيلو من صدور الدجاج تقطع شرائح طولية. - ملعقة كبيرة زبد ، ونصف ملعقة زيت. - 2 فص ثوم مفري. - نصف كوب عش غراب (مشروم) - 1 ملعقة كبيرة دقيق. - نصف كوب كريمة لباني. - ملح وفلفل- فلفل ألوان يقطع شرائح(يكتفي بحبة خضراء وأخري ملونة) الطريقة : - يوضع علي الدجاج المقطع شرائح الملح...