بلان..حلوى

  1. بنوته مصريه

    مون بلان..حلوى لعشاق الشيكولا

    مقادير المرانج بياض 4 بيضات في حرارة الغرفة. نصف كوب سكر. نصف كوب سكر ناعم. رشة فانيلا. مقادير كريمة الكستناء كوبان من الكريما الطازجة المخفوقة لتصبح كريما شانتيي. 400غ من كريمة الكستناء المعلبة. ملعقة صغيرة من الجيلاتين المذوب في 5 ملاعق طعام من الماء الفاتر. 100غ من الشوكولا نصف الحلوة...