لمقادير:
تتبيلة الدجاج:
دجاجة مقطعة 8 قطع منزوعة الجلد.
2 كوب زبادي.
ملعقة كبيرة صلصة.
ملعقتين كزبرة خضراء مفرومة.
3 فصوص ثوم مفروم ناعم.
ملعقة زنجبيل طازج مفروم (يمكن استبداله بزنجبيل بودرة).
ملعقة خل ابيض.
ملعقة كبيرة بهارات دجاج.
ملعقة من البهارات التالية (كاري، كركم،...