بصلصة

  1. بنوته مصريه

    الدجاج بصلصة البيستو

    تحضير الدجاج بصلصة البيستو الشهية. المقادير: صدران من الدجاج مقطعان إلى شرائح حصان من الثوم المهروس كوب من الفطر الطبيعي المقطع نصف كوب من مرق الدجاج 3 ملاعق كبيرة من صلصة البيستو 3 ملاعق كبيرة من القشدة نصف كوب من جبنة البارميزان طريقة التحضير: في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي القليل...
  2. طوق الياسمين

    دجاج بصلصة الزعتر

    المكونات: مقادير الدجاج 1 حبة دجاج 1 ملعقة كبيرة خل مقادير التتبيلة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ثوم 2 ملعقة صغيرة زعتر جاف 2 شريحة بصل 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة فلفل حلو 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 0.5 ملعقة صغيرة هيل مطحون 1 رشة جوزة الطيب مبشورة...
  3. طوق الياسمين

    كفتة لحم بصلصة الثوم

    مقادير كفتة اللحم بالثوم نصف كيلو لحم مفروم فرمًا ناعمًا 4 ملاعق كبيرة أرز مطحون 1 بصلة صغيرة 8 فصوص ثوم مفروم 1 ملعقة سمن 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 كيلو طماطم للصلصة زيت للتحمير ملح طريقة عمل كفتة لحم بصلصة الثوم يمكنك استبدال الأرز المطحون ب كوب صغير من الأرز انقعيه فى...
  4. طوق الياسمين

    كرات التمر بصلصة الشوكولاتة

    المقادير : التمر: 500 غراماً (المعجون) هيل: ملعقة صغيرة (ناعم) القرفة: نصف ملعقة صغيرة بسكويت: نصف كوب (المطحون) كريما سائلة: كوب (لصلصة الشوكولاتة) الشوكولاتة: 500 غراماً (لصلصة الشوكولاتة) الفانيليا: ربع ملعقة صغيرة (السائلة، لصلصة الشوكولاتة) الشوكولاتة: حسب الرغبة (مذابة، للتقديم)...
  5. بنوته مصريه

    خضار مشوية بصلصة النعناع

    رأس فليفلة أحمر ورأس فليفلة أصفر 3 حبات كوسى رأس فليفلة أخضر رأسا باذنجان 3 إلى 4 زهيرات بروكولي صلصة النعناع فصا ثوم مهروسان ملعقتان صغيرتان بذور كمون محمصة نصف كوب زيت زيتون ملعقة طعام عصير ليمون ملعقتا طعام خل أحمر أو خل بلسمي ملعقة طعام نعناع طازج مفروم تقطع رؤوس الفليفلة إلى...
  6. طوق الياسمين

    فطائر الدجاج بصلصة الخردل والعسل مع صلصة المانغو الأخضر

    لتتبيلة دجاج تكا: دجاج من دون عظم 800 غرام تتبيلة بيضاء 100 غرام معجون الثوم والزنجبيل 30 غرام عصير ليمون حامض 30 ملل ملح حسب الذوق التتبيلة الثانية: عسل 15 غرام كريمة 60 ملل هيل أخضر مطحون 3 غرامات ملح حسب الذوق مايونيز 20 غرام خردل بوميري 5 غرامات فطائر من السميد (منفوخة) 20...
  7. طوق الياسمين

    ستيك الدجاج بصلصة المشروم لغداء شهي

    المقادير: 4 صدر دجاج مدقوق 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا 3 سن ثوم مهروس لتحضير الصلصة: 1 علبة من الفطر الطازج أو المعلب 3 ملعقة كبيرة طحين 3 كوب حليب سائل 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب ماء طريقة التحضير: 1. نسخن...
  8. طوق الياسمين

    طريقة تحضير قطع الدجاج بصلصة البرتقال والقرفة

    لتحضير قطع الدجاج بصلصة البرتقال والقرفة، نحتاج المقادير التالية: كوب مرق الدجاج 1/2 كوب عصير برتقال طازج 1/2 كوب سكر 1/3 خل أبيض 1/4 صلصة صويا 2 فص ثوم 2 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور 1/4 ملعقة صغيرة فلفل صدر دجاج 2 ملعقة نشاء كبيرتان 2 بيض زيت للقلي حسب الرغبة...
  9. طوق الياسمين

    ريش بصلصة النعناع

    مقادير الوصفة 8 قطع ريش غنم 2 حبة كبيرة ليمون 1 كوب أوراق نعناع أخضر 2 قرن فلفل أخضر 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل شطة مجروشة 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير 1. ضعي ريش الغنم في كيس نايلون كبير. 2...
  10. طوق الياسمين

    إليكِ دجاج بالفرن بصلصة الحامض و الثوم

    المقادير: نصف كيلو صدور دجاج - صلصة النقع : 3 ملاعق خل عنب احمر 3 ملاعق زيت نباتي 3 ملاعق عصير ليمون حامض ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة فلفل حلو - صلصة الثوم و الحامض : 5 فص ثوم مهروسرشة ملح نصف كوب عصير الحامض قليّة الكزبراء و الثوم (مقدار ملعقة كبيرة) ملعقة كبيرة زيت زيتون الطريقة...
  11. بنوته مصريه

    السلمون بصلصة الفلفل المشوي ...مذاق رائع

    . المقادير: لصلصة الفلفل المشوي 2 فلفل رومي أحمر 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 فص ثوم، مفروم 1 ملعقة كبيرة شطة خشنة (إختياري) ملح وفلفل للسالمون 1/4 كيلو سمك سالمون (فيليه)، بالجلد وبدون عظم 1/3 كوب زيت 1 بصل كبير شرائح 2 فص ثوم مفروم 2 فلفل ألوان مُقطع مثل عيدان الكبريت 1 كوب مرق سمك أو ماء 1...
  12. طوق الياسمين

    الكباب اللذيذ بصلصة الطماطم

    المقادير كيلوغرام من لحم البقر أو الغنم الهبر المقطع إلى مكعبات متوسطة. مكونات صلصة الترياكي نصف كوب من صلصة الصويا. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقتا طعام من الخل الأحمر. فص ثوم مهروس. ملعقتا طعام من صلصة البندورة (الطماطم). نصف كوب من الزيت النباتي. صلصة البندورة...