بتلو

• 6 قطع من سكالوب اللحم البتلو • 3 حبات من البصل، مقطع إلى شرائح • 3 ملاعق طعام من الزبدة • 2 ملعقة طعام من الدقيق • 1 كوب من الحليب • ملح وفلفل • جوزة الطيب • جبن جرويير مبشور طريقة التحضير 1. يُتبل اللحم ويُحمر على الجانبين إلى أن يصبح...