جنااان

كيلو باذنجان 350 غ بطاطس 2 حبة بصل مفروم ناعم 2 فص ثوم مفروم ناعم 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود 500 غ روبيان منظف ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم ملعقة كبيرة إكليل الجبل طازج مفروم 300 غ حبار زيت للتحمير طريقة عمل صينية باذنجان بالبطاطس والروبيان : قطعي...