يـطــير

حمام بالفريك لسلق الحمام 2 قطعة ورق غار 1 عود قرفة 1 حبة بصل 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة قرنفل حب 1 ملعقة صغيرة ملح 6 حمامات الحشو 2/1 كوب فريك 1 مقدار قوانص وكبد 1 حبة بصل أرباع 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة هيل 1 حبة كبيرة طماطم...