..كبه

تقسم كبة الحامض الى ثلاثــة اقسام : الشــوربة ..... حشـــوة الكبــة ..... غلاف الكبــة الشـــوربة ... المقاديــر حزمة سلق صغيرة .. 2 بصلة كبيرة .. 4 حبات لفت او الشلغم ... 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم .... 3 ملاعق كبيرة دقيق رز و ربع كوب رز منقوع لفترة طويلة ومكسر باليد ... ملح وفلفل اسود ...