ألـذ

طماطم , حبة صغيرة بصل ,2 حبة متوسطة ثوم مدقوق,6 فصوص ليمون عصير,3 حبة سمك مغسّل ومقطّع,4 قطع كزبرة مطحونة, ملعقة كمون , ملعقة ملح , حسب الغربة شطة , حسب الرغبة زيت زيتون ,5 ملاعق متوسطة طريقة التحضير - ضعي السمك في إناء وضعي عليه زيت الزيتون، ثم تبّليه بجميع المكونات. - اتركي السمك منقوعاً مدة...