للبيض

الأشخاص النباتيين والذين يتبعون حمية قليلة بالسعرات الحرارية والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب يفضلون الإبتعاد عن تناول البيض. البيض هو من المواد الحيوانية التي تحتوي على نسبة كبيرة جداً من الدهون خصوصاً في الصفار وهو أيضاً غني بالكوليسترول. فهل فعلاً هناك بديل للبيض؟ في الحقيقة هناك...

بدائل للبيض أولاً، يمكنك استخدام ربع كوب زبادي كبديل البيض في الكيك والحلويات والخبز. ثانياً، ثلث كوب من صلصة التفاح بديل رائع للبيض في الكيك. ثالثاً، استبدلي كل بيضة بثلاث ملاعق كبيرة من الموز المهروس، واتبعى نفس تعليمات وصفة الكيك المعتادة، وستحصلين على كيكة لذيذة...