اليكم لفائف البتلو مع عيش الغراب والبازيلاء بعصير الليمون والروزماري.
المقادير:
4 شرائح لحم بقري صغير (ستيك)
1/2 كوب بازيلاء مجمدة
1/2 كوب عش غراب (فطر) مُقطع قطعاً صغيرة
4 ملعقة صغيرة دقيق بقسماط (فتات خبز جاف)
1 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور (بارمازان)
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة دقيق
4 ملعقة كبيرة...