للكبده

المكونات: رقائق جلاش ½ كوب زبدة ذائبة 250 غرام كبدة بقرة مقطعة قطع صغيرة 1 بصلة وسط مفرية ناعم 1 حبة فلفل أخضر رومى كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة 2 ملعقة بقدونس مفرية ملح – فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة كزبرة – كمون – فلفل احمر خار بودرة 1 كوب جبن فيتا التحضير: 1- تفرد رقائق الجلاش فوق بعضها مع...