للملوك

طريقة عمل كشك ألماظية :16: المقادير 4 ملعقة كبيرةدقيق 2 ملعقة كبيرةسمن 1/2 كيلوغرامحليب سائل 1 كوبمرق دجاج، أو لحم 1/2 عصير نصف ليمون حامض 1 بصلة، مقطعة شرائح طويلة 1/2 كوبزيت رش لمنع الالتصاق، لقلي وتحمير البصلة ملح وفلفل + طريقة التحضير يوضع قدر على النار ويسخن فيه السمن، يضاف...