لعمــل

المكوّنات لتحضير عجينة المفروكة: 1 كغ من السميد 1¾ كوب أو 370 غ من السمن 1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم 1 كوب أو 250 مل من الماء 1/3 كوب أو 65 غ من السكر ½ كوب أو 125 غ من ماء الورد لتحضير الكريما: 1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم 3...