مبشوره

المكونات: 6 حبات بطاطس 4 بيض بقدونس مفروم جبن فيتا مقطع ملاعق كبيرة فرينة(دقيق) ملح فلفل أسود زيت للقلي طريقة التحضير 1- تقشر البطاطس وتبشر وتقطر جيدا من الماء. 2-نضيف البيض , الجبن , الدقيق ,الفلفل الأسود , الملح ,البقدونس المفروم ونخلط جيدا. 3-نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة...