...مذاق

المكونات 250 جم من الجبن الكريمي ¼ كوب مايونيز 1 ملعقة طعام من عصير الليمون ¼ ملعقة صغيرة تاباسكو او اي صوص حار ٣ حبات من البصل الأخضر مفرومة فرما ناعما 180 جم من لحم السمك المطبوخ او متبقي عندك ½ ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ½ كوب الجبن المبشور ممكن موتزاريلا او جرويير او...

. المقادير: لصلصة الفلفل المشوي 2 فلفل رومي أحمر 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 فص ثوم، مفروم 1 ملعقة كبيرة شطة خشنة (إختياري) ملح وفلفل للسالمون 1/4 كيلو سمك سالمون (فيليه)، بالجلد وبدون عظم 1/3 كوب زيت 1 بصل كبير شرائح 2 فص ثوم مفروم 2 فلفل ألوان مُقطع مثل عيدان الكبريت 1 كوب مرق سمك أو ماء 1...