ملفوفه

المقادير ½ كجم من اللحم المفروم 4 فصوص مفرومة من الثوم * كوب من البقدونس المفروم رشة من القرفة رشة من الحبهان (الهيل) 6 ورقات جولاش زيت لدهن الجلاش :3h9::3h9: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ تخلط جميع مقادير الكفتة معًا، وتشكل على شكل مستطيلات صغيرة. تقطع أوراق الجولاش إلى أحجام تكفي لتغليف...