المكونات
وجبة تكفي
4
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 حبة بصل متوسط الحجم مفروم
1/2 كوب فطر مقطع شرائح
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
5 كوب مرق دجاج مغلي
1 1/2 كوب أرز أربوريو
1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة وكمية إضافية للتزيين
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
طريقة...