رقائق

رقائق البطاطا ( الشيبس ) 4 حبة بطاطا، متوسطة بالقشر منظفة جيدًا ملح، حسب الرغبة للتقديم بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رقيقة جبنة شيدر، مبشورة طماطم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة كريمة حامضة، مخففة، حسب الرغبة إطبع لائحة التسوق طريقة التحضير رقائق البطاطا ( الشيبس ) تُقطع البطاطا إلى شرائح...

لمكونات والمقادير: لعمل العجين: ملعقة صغيرة فلفل ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة زعتر مطحون 3 ملاعق كبيرة زبدة 300 جرام دقيق 2 حبة بيض (البياض فقط) لعمل الحشوة: 150 جرام جبن فيتا قليل الدسم والملح 150 جرام جبن عكاوي قليل الدسم مبشور أو جبن كيرى ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم...