سفريه

المكونات للدجاج 1 دجاج مقطع 8 قطع ملح وفلفل 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة (هيل / قرفة / قرنفل / جوزة الطيب) 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل كبير مقطع مكعبات صغيرة 2 فص ثوم مفروم ناعم 2 باذنجان مقطع قطع متوسطة 2 طماطم مقطعة قطع متوسطة 1/2 1...