شوربة

المقادير: 3 بصلات كبيرة الحجم حصان من الثوم كوب من الزبدة المذوبة 3 أكواب من الماء الساخن ملعقتان كبيرتان من الطحين 4 مكعبات من مرقة الدجاج كوب من جبنة الشيدر نصف ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود خبز افرنجي مقطع الى شرائح طريقة التحضير: الخطوة الأولى لتحضير...

المقادير: ربع كيلوغرام من الجمبري المقشر بصلة واحدة كوبان من الماء كوبان من الحليب نصف كوب من الكريمة للطبخ كوب من الفطر المقطع ملعقتان كبيرتان من الطحين ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار بصل أخضر مفروم ربع ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود طريقة التحضير: في...

المقادير - زيت الذرة : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - مرق دجاج : 6 اكواب - الأرز الإيطالي : نصف كيلو - البيض : 2 حبة (مخفوق) - صدر الدجاج : 100 غراماً (مخلي / مقطع مكعبات) - عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان طريقة التحضير 1. في قدر على النار، نضع زيت الزيتون ونضيف البصل...

مركز الخليج المقادير: كوب مشروم كوبان حليب سائل ملعقة كبيرة ونصف دقيق مكعب مرق دجاج بصلة مفرومة ملعقة كبيرة زيت ملح وفلفل أسود حسب الرغبة طريقة التحضير: على النار، ضعي الزيت والبصل ثم زيدي المشروم، الملح، الفلفل الأسود، مرق الدجاج، الدقيق وقلّبي. أضيفي الحليب مع التحريك واتركي المزيج...

المكونات وجبة تكفي 8 مركز الخليج 5 أكواب قرع مقشر 1 حبة بصل 3 فصوص ثوم 2 حبة جذر الشمر 3 ملعقة زيت زيتون 1 ملعقة قرفة ملح وفلفل 4 اكواب مرق خضار كريمة حامضة للزينة بصل أخضر للزينة طريقة التحضير 1 يوضع المزيج في صينية الخبز ويحمص لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى يتكرمل. 2 يوضع...

المكونات وجبة تكفي 8 5 أكواب قرع مقشر 1 حبة بصل 3 فصوص ثوم 2 حبة جذر الشمر 3 ملعقة زيت زيتون 1 ملعقة قرفة ملح وفلفل 4 اكواب مرق خضار كريمة حامضة للزينة بصل أخضر للزينة طريقة التحضير 1 يوضع المزيج في صينية الخبز ويحمص لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى يتكرمل. 2 يوضع القرع المكرمل في قدر...

المقادير: مقادير عامة: 1 كوب من الحمص المسلوق. 4 ملاعق كبيرة من الزيت. 2 ملاعق طعام من الطحين. 3 أكواب ماء. مقادير كرات اللحم: 1 كوب برغل ناعم. 250 غرام من اللحم المفروم. 1 بصلة. 1 بيضة. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2 ملعقة شاي ملح. مقادير الزبادي: 1 كوب زبادي...

المقادير : البطاطا: 4 حبات (متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات) البصل: 1 حبة (مفروم ناعم) البقدونس: ربع كوب مرق دجاج: 1 مكعب حليب: كوب ونصف (سائل) الزبدة: ملعقة كبيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. إسلقي البطاطا حتى تنضج ثم إتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق. 2...

المقادير: 1/2 كيلو من العدس الأحمر المجروش. 1/4 كيلو من الجزر مقشر ومقطع قطع صغيرة. 3 أكواب من المرقة. رشة صغيرة من مسحوق الكزبرة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. الطريقة: – أضيفي قطع الجزر إلى العدس المجروش والمرقة والكزبرة في إناء على نار هادئة. – أضيفي الملح والفلفل الأسود. – إتركي...

500 غ صدور دجاج مع الجلد 5 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ملح 2 حبة بصل مفروم الطريقة 1 يُقطع الدجاج إلى مكعبات ويُسلق في قدر متوسط الحجم لمدة 15 دقيقة. 2 يُرفع الدجاج من مرقة الدجاج ثم يوضع جابناً ليبرد. 3 تُضاف الفريكة والبصل المفروم والملح إلى مرق الدجاج ويُترك على نار هادئة لمدة 40...

شوربة دافئه فى برد الشتاء المكونات والمقادير: 4 حبات بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات 1 حبة بصلة مفرومة ناعم 1/4 كوب بقدونس 1 مكعب مرقة الدجاج 1 1/2 كوب حليب كامل الدسم 3/4 ملعقة كبيرة زبد طريقة التحضير: - إسلقي البطاطس حتى تنضج ثم إتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق. - قلبي البطاطس مع ماء...

المقادير: 1 كوب عدس . 1/4 كوب أرز. 6 أكواب ماء. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة كمون ناعم. رشة فلفل. 1 حبة بصل مفروم فرماً ناعماً. 1/3 كوب زيت نباتي. 1/2 باقة بقدونس مفروم. مكعبات خبز محمص. طريقة التحضير - نقى العدس واغسلي جيداً. - ثم ضعي العدس في قدر مع...

شوربة البطاطس مع الجزر والكفتة يوم 30 حزيران 2013 د . عدنان جواد الطعمة لما كان الجو عندنا في ألمانيا لازال باردا و ممطرا فضلنا أن نعمل لهذا اليوم حساء أو شوربة بطاطس مع الجزر . و قد شحعتني وصفة الأخت غصون على عمل هذه الشوربة وفقا لما نستذوقه ونتحمله من المواد الغذائية...

طريقة عمل شوربة الفراخ بالجبنة المقادير: نصف كيلو دجاج مقطع مخلي 1 اصبع زبدة 1 ثمره بصل 1 م-ص جوز الطيب ملح حسب الرغبه 1 م-ص فلفل أسود 2 كوب دقيق كريمة لباني 1 كوب حليب 1 كوب مرقة جبنة شيدر جبنة بارمزان 2 فص ثوم مفروم الطريقة: طريقه عمل شوربة الدجاج بالجبن...