سلاطه

المقادير: 500 غ جزر 1 البصل 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج المفروم اختياري 3ملاعق من زيت الزيتون 1 ملعقة ليمون ملعقتان هريسة ممزوجة بالماء، ملح و فلفل زيتون أسود أو أخضر للزينة 1 بيضة مسلوقة للتزيين إعداد تبدأ من خلال تقشير الجزر ويطهى في الماء. عند طهيها، يستنزاف بشكل جيد بحيث...

المقادير: 4 حبات طماطم 2 حبات فلفل، 1حمراء و اخرى خضراء 1 بصل احمر 1 حبه خيار بيضه مسلوقه زيتون و كبار تن زيت زيتون و ملح طريقه التحضير: تقطع كل الخضار لمكعبات صغيره تخلط كلها معا يضاف اليها الملح و ملعقتان من زيت الزيتون يخلط الكل جيدا و يسكب في صحن للتقديم...