سوفليه

  1. طوق الياسمين

    طريقة عمل سوفليه البطاطس باللحمة المفرومة

    المكونات : - لسلق البطاطس : - 1 كيلو غرام بطاطس. - ماء بارد حسب الرغبة . - 2 حبهان . - 2 ورق غار . - رشة إكليل الجبل . - 1/4 ملعقة ملح أو حسب الرغبة . - لتحضير السوفيلة : - 250جرام لحم مفروم . - 1 بصل مفروم . - 1/4 كوب حليب سائل . - 2 بيض . -...
  2. طوق الياسمين

    وصفة السوفليه الفرنسي ، خطوات اعداد سوفليه فرنسي

    المكونات كوب سكر. 4 ملاعق كبيرة شوكولا بودرة. مقدار بسيط من الملح. كوب وربع الكوب حليب. ملعقة صغيرة فانيليا. 4 بيضات. 3 ملاعق كبيرة كريما. 3 ملاعق كبيرة دقيق / طحين. طريقة التحضير - شغلي الفرن بحرارة 450 درجة "تقريباً 230 درجة سيليزية". - يٌسخن الحليب مع السكر والشوكولا في وعاء...
  3. طوق الياسمين

    سوفليه الدجاج بالأرز والفطر أطباق شهية

    المقادير كوب وربع أرز. كوب ونصف ماء مغلي. نصف كوب كريمة أو حليب. كوب دجاج مطبوخ ومنسل. 3 ملاعق طعام زبدة. حبة بصل أبيض صغيرة مقطعة. 6 بياض البيض والصفار منفصلين. نصف كوب فطر مقطع شرائح. نصف كوب جبنة شيدر مبشورة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض. مكعب مرقة دجاج. ملعقة صغيرة ملح...