تامبورا

لإعداد اسكالوب تامبورا نحتاج المقادير التالية: 0.50 كيلو سكالوب. 0.25 كيلو أوراق أعشاب بحرية. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة زعتر طازج. كوب دقيق. ملعقة خميرة. 1.50 كوب كلوب صودا. ملح, حسب الرغبة. فلفل أسود, حسب الرغبة. 2 كوب زيت للقلي. أما طريقة...