والبـابريـكا

لمقادير: دجاجة وزنها كيلوغرام أو ٨ قطع دجاج منزوعة الجلد ٣ بصلات متوسطة الحجم ورقتا غار عود قرفة ملعقتان صغيرتان ملح ٣ إلى ٤ فصوص ثوم ٣ رؤوس فليفلة حمراء حريفة شطة، مفرومة رأس فليفلة خضراء حلو، مفروم نصف ملعقة صغيرة بابريكا حمراء حريفة ملعقة صغيرة كزبرة يابسة ٣ ملاعق طعام زيت ٣ إلى ٤...