والبصل

مقبلات جديده ورائعه 3 أكواب من الدقيق (الطحين) العادي ملعقتان صغيرتان من الخميرة المجففة ملعقة طعام من السكر ملعقتان صغيرتان من الملح ملعقة طعام من زيت الزيتون كوب من الحليب الفاتر بيضة مخفوقة قليلاً. حشوة البندورة 4 رؤوس بندورة (طماطم) ناضجة ومتوسطة الحجم ملعقة طعام من زيت...

المكونات كوب طحين. 90 غرام زبدة. صفار بيضة واحدة. ملعقة طعام من الماء. مقادير الحشوة كيلو غرام بصل مقطع الى جوانح رقيقة. ثلاث أرباع كوب ماء. ربع كوب سكر بني ناعم. 2 ملعقة طعام خل. ورقة غار. 3 قرون فلفل حار مخفف. مقادير التوبنغ 2 كوب سبانخ...

المكونات ٦ بيض ١ بصلة، شرائح رفيعة ١/٤ كوب جبن رومي، مبشور ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ملعقة كبيرة خل بلساميك ١ ملعقة كبيرة سكر بني ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل طريقة التحضير ١- اضربي البيض في إناء صغير. ٢- أضيفي الملح والفلفل واضربي. ٣- في إناء على نار...

وجبات الدجاج والبطاطس والبصل المقلية خطر يهدد صحة الكبد حذرت دراسة أمريكية حديثة من تأثير الأطعمة المقلية على صحة الكبد، مؤكدة أن تأثير تناول الأطعمة كالدجاج المقلي والبطاطس وحلقات البصل المقلية تغير من إنزيمات الكبد بقدر يماثل ذلك الذي يحدث عند إصابة الشخص بمرض الكبد الوبائي. وشرح الدكتور...