والذره

حساء الذرة والدجاج لايت المقادير - 5 أكواب ذرة حبوب طازجة - 500 جرام صدر دجاج منزوع الجلد مسلوق ومفتّت - 6 أكواب مرق دجاج خال من الدسم - نصف كوب دقيق ذرة - ربع حبة فليفلة حمراء مفرومة فرماً ناعماً - 3 بصلات متوسطة مفرومة فرماً ناعماً - 3 بصلات خضراء مفرومة - ملعقة كبيرة زبدة قليلة الدسم...

ال مقادير: عدد ثمان حبات كرات اللحم بصلة صغيرة مفرومة فصان ثوم مفرومان كوب ذرة مثلجة نصف كوب شعرية نصف كوب مكرونة حجم وسط ملح،فلفل أسود،بهارمشكلة،كركم دارسين (قرفة) بودرة. ملعقتين زيت ذرة. الطريقة: 1- نضع الزيت في قدر ثم البصل والثوم نحمرهم حتي يصبح لونهم ذهبي مع التحريك المستمر. 2- بعد ذلك...