واللوز...

مقادير طريقة عمل اللحم بالبرقوق واللوز : 1 كيلو لحم خروف 2 بصلة مفرومة ½ كيلو برقوق مجفف ½ كوب زيت ½ ملعقة ملح ½ ملعقة قرفة 1 ملعقة سمن ½ ملعقة زعفران 1 ملعقة زنجبيل 2 فص ثوم مفروم ½ ملعقة فلفل ½ كوب لوز مسلوق منزوع القشرة ومحمص 2 ملعقة عسل طريقة عمل اللحم بالبرقوق واللوز : 1-...