المقادير:
قطعة من اللحم الضأن 350 غ للشخص الواحد
خلطة التوابل للحم
120 ملل من زيت الزيتون
40 غ من معجون الفستق
20 ملل من عصير الليمون الحامض
تتبيل اللحم:
أخلطي التوابل وأضيفيها إلى اللحم، واتركيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
الحمّص
400 غ من حب الحمص المعلّب
40 غ من معجون الطحينة...
ميكس رائع جربوه ولن تندموا
المقادير:
3 حبات من الليمون الكبير
أوراق النعناع 1/2 حزمة طازجة
ربع كيلو فرولة طازجة
1 كوب من السكر الأبيض
3 أكواب من المياه
الطريقة:
1-قلبي السكر في ربع كمية المياه
2-ضعي...
المقادير :
2 دجاجة صغيرة .
توابل.
1 ملعقة دقيق.
2 ملعقة كبيرة زيت.
6 ملاعق كبيرة زبده.
2 فص ثوم.
1 بصلة متوسطة الحجم مفرية.
قطعة لحم مفرومة.
قليل من النعناع الجاف.
4 كبيرة طماطم مقشرة.
كوب شوربة.
2 ثمرة من الفلفل الأخضر ” رومى ” وفلفل أحمر.
الطريقة :
- اولا...
بابونج
- في خلاط، والجمع بين حوالي ملعقة أزهار البابونج المجففة وسحق ناعما، ملعقة صغيرة من النعناع الطازج المفروم فرما ناعما
مع ملعقة كبيرة من العسل وبياض البيض الجمع بين -
على أن تواجه على نحو سلس، لتبقي على عشرين دقيقة -
Chamomile
- In blender, combine about one teaspoon finely crushed and...