والروز

المكونات مركز الخليج وجبة تكفي 4 الدجاج بالبرتقال وتتبيلة الروزماري 1 دجاجة كاملة تقطع إلى قطع كبيرة 1/2 كوب عصير برتقال 1/2 كوب عصير ليمون 4 فصوص من الثوم المفروم 1 ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور حفنة روزماري للتتبيلة طريقة التحضير الدجاج بالبرتقال وتتبيلة الروزماري 1 يتم...

المقادير: ● دجاجة كبيرة نظيفة ومجففة. ● 4\3 كوب زبدة لينة (في درجة حرارة الغرفة). ● 3 ليمونة كبيرة. ● 6 أعواد روزماري (زعتر طازج). ● ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة طريقة التحضير: ● يبشر الليمون وتقطع أعواد الروز ماري. ● في وعاء صغير توضع الزبدة اللينة وبشر الليمون والروزماري...